Jour 2 - Bluff Point à Burlington17 août 2026
Bar / Restaurant · Visité le 17 août 2026
Pascolo Ristorante
Notre appréciation et services
- Satisfaction générale
- Excellent
- Beauté du lieu
- Bien
Notre expérience
C’est un bon resto italien, mais le choix de vins est très limité.
Nous l’avions essayé l’année dernière, à leur ancien emplacement, et nous avions bien aimé. Nous y sommes retournés lors de notre passage, parce que c’était l’une des seules terrasses ouvertes après la pluie qu’on avait eue.
Pascolo Ristorante est un restaurant italien situé au 83 Church Street, au cœur du Church Street Marketplace, dans le centre-ville de Burlington. L’établissement occupe son emplacement original, un espace plus intime et légèrement en contrebas de la rue, après avoir déménagé temporairement dans un local plus grand entre 2023 et 2025.
La cuisine est axée sur les classiques italiens, avec des pâtes fraîches préparées sur place, des antipasti, des pizzas de style napolitain et plusieurs plats traditionnels comme le poulet parmigiana, le poulet marsala et les préparations de fruits de mer. Le menu fait également appel à plusieurs producteurs du Vermont et de la région, notamment pour les fromages, les viandes et certains légumes.
Pascolo possède une ambiance chaleureuse et décontractée, avec une salle intérieure, un bar à vins et des places extérieures donnant sur Church Street durant la belle saison. L'établissement propose également une sélection de cocktails et une carte de vins axée sur les régions italiennes.
Situé directement sur Church Street, Pascolo profite de l’animation du principal secteur piétonnier et commercial de Burlington, entouré de boutiques, de cafés et d’autres restaurants.
https://www.pascolovt.com/
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