Emilio's Kitchen

Emilio’s Kitchen

Situé au 77 Center Avenue, à Atlantic Highlands, dans le New Jersey, Emilio’s Kitchen est un restaurant qui propose une cuisine d’inspiration mexicaine, influencée notamment par les traditions culinaires de Puebla. Installé dans un bâtiment résidentiel reconverti, l’établissement sert le déjeuner, le dîner et des plats de type brunch.

Le menu combine des recettes mexicaines et des créations contemporaines. On y trouve notamment des chilaquiles, des huevos rancheros, des tacos, des quesadillas et des burritos, ainsi que des plats de viande et de fruits de mer. Le restaurant propose également des soupes, des salades, des accompagnements et des boissons maison.

Emilio’s Kitchen met de l’avant l’utilisation d’ingrédients biologiques et indique ne pas utiliser d’huiles de graines pour la préparation de ses plats. L’établissement dispose d’un espace intérieur et d’une terrasse extérieure. Il accueille la clientèle pour les repas sur place et les commandes à emporter.

https://emilioskitchen.com/